美食精选：香草烤鸡、酸豆角炒鱼仔、田园土豆饼的做法|博鱼(boyu·中国)官方网站-BOYU SPORTS

香草烤鸡鸡腿去骨，用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、白胡椒粉油炸15分钟，洋葱、芹菜分别切末；将鸡腿放进烤箱中用180度的温度烤10-15分钟，所取部分碗，放进洋葱末、芹菜末，特番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀做成蔬菜沙拉；鸡腿切片装盘，西红柿放在盘边做到装饰，食用沾蔬菜沙拉。​​​酸豆角炒鱼妈1.青公鱼用温水洗涤沥干水份可用，酸豆角洗涤切段，辣椒洗涤后切片，姜切丝，大蒜切片。

2.小火渐渐把鱼煸腊水份至头顶金黄逆香脆后起锅盛出。3.热锅热油中火下姜丝和蒜片爆香，再行把酸豆角和辣椒重新加入较慢翻炒，炒至辣椒折断生。

4.重新加入小鱼翻炒，再行加点生抽和盐翻炒均匀分布后关火盛出即已完成。​​​田园土豆饼1.土豆蒸熟压成泥。2.打算其余食材，胡萝卜、芦笋切丁。

3..胡萝卜、芦笋在热水中杨世一下盛出筛腊水分。4.把3种食材放进土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉。5.烫成团。

6.分为几份滚圆压扁。7.平底锅放点油，放进土豆饼，小火煮。

8.翻面煮到两面金黄。

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